10 مزیت نوشیدن قهوه که نمی‌دانستید | آیا قهوه ضرر هم دارد؟
مقدمه
قهوه یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های جهان است که روزانه توسط میلیون‌ها نفر مصرف می‌شود. این نوشیدنی که از دانه‌های بو داده گیاه قهوه تهیه می‌شود، دارای طعمی غنی و عطر ویژه‌ای است که آن را به انتخاب اول بسیاری از افراد برای شروع روز تبدیل کرده است. قهوه علاوه بر لذت‌بخش بودن، خواص مختلف نیز دارد؛ از جمله افزایش هوشیاری، بهبود عملکرد ذهنی و جسمی و کاهش خطر برخی بیماری‌ها. با وجود اینکه مصرف زیاد آن ممکن است به مشکلاتی مثل اضطراب و بی‌خوابی منجر شود، مصرف متعادل قهوه می‌تواند بخشی از یک سبک زندگی سالم باشد. در ادامه این مطلب از وبلاگ لوکس دارو با ما همراه باشید تا اطلاعات بیشتری درباره مزایای نوشیدن قهوه به دست آورید.
با تاریخچه کوچکی از قهوه آشنا شوید
قهوه، نوشیدنی محبوبی که امروزه در سراسر جهان مصرف می‌شود، دارای تاریخچه‌ای غنی و جذاب است. داستان قهوه از اتیوپی، جایی که دانه‌های قهوه برای اولین بار کشف شدند، آغاز می‌شود. افسانه‌ها می‌گویند که چوپانی به نام کالدی متوجه شد که بز‌هایش پس از خوردن دانه‌های قاهوه (نام اصلی قهوه) پرانرژی‌تر و هوشیارتر می‌شوند. این کشف منجر به استفاده از این دانه‌ها برای تهیه نوشیدنی شد.
از اتیوپی، مزایای نوشیدن قهوه به تدریج در سراسر شبه جزیره عربستان گسترش یافت. در قرن 15 میلادی، قهوه به عنوان نوشیدنی محبوب در یمن شناخته شد، جایی که صوفیان از آن برای افزایش تمرکز و هوشیاری در طول مراسم مذهبی شبانه استفاده می‌کردند. این امر نشان می‌دهد که حتی در آن زمان، مردم از مزایای نوشیدن قهوه برای بهبود عملکرد ذهنی آگاه بودند.
در قرن 16، قهوه به استانبول رسید و اولین قهوه‌خانه‌ها در این شهر افتتاح شدند. این مکان‌ها به سرعت به مراکز اجتماعی و فرهنگی تبدیل شدند، جایی که مردم برای گفتگو، بازی و لذت بردن از مزایای نوشیدن قهوه جمع می‌شدند. از استانبول، قهوه به اروپا راه یافت و در قرن 17، قهوه‌خانه‌ها در شهرهایی مانند ونیز، پاریس و لندن ظهور کردند.
با گذشت زمان، کشت قهوه به مناطق مختلف جهان گسترش یافت. در قرن 18، فرانسوی‌ها قهوه را به جزایر کارائیب بردند، و در اوایل قرن 19، برزیل به بزرگترین تولیدکننده قهوه در جهان تبدیل شد. این گسترش جهانی باعث شد تا مزایای نوشیدن قهوه برای مردم در سراسر دنیا قابل دسترس باشد.
امروزه، قهوه دومین کالای پرمصرف پس از نفت است. میلیون‌ها نفر در سراسر جهان هر روز از مزایای نوشیدن قهوه بهره می‌برند. از افزایش انرژی و تمرکز گرفته تا کاهش خطر برخی بیماری‌ها، قهوه بیش از یک نوشیدنی ساده است، بلکه بخشی از فرهنگ جهانی و منبعی از سلامتی و لذت است.
چند نوع قهوه داریم؟
قهوه، نوشیدنی محبوبی که به دلیل طعم غنی و مزایای سلامتی آن شناخته می‌شود، در انواع مختلفی در دسترس است. هر نوع قهوه، علاوه بر طعم منحصر به فرد، مزایای نوشیدن قهوه را به شیوه‌ای خاص ارائه می‌دهد. بیایید نگاهی به برخی از انواع اصلی قهوه بیندازیم:
- اسپرسو: این قهوه غلیظ و قوی، پایه بسیاری از نوشیدنی‌های قهوه است. اسپرسو با فشار آب داغ از دانه‌های ریز قهوه تهیه می‌شود. مزایای نوشیدن قهوه اسپرسو شامل دوز بالای کافئین در حجم کم است، که می‌تواند به سرعت انرژی و تمرکز را افزایش دهد.
- لاته: ترکیبی از اسپرسو و شیر بخارپز شده است. لاته نه تنها مزایای نوشیدن قهوه را دارد، بلکه به دلیل وجود شیر، منبع خوبی از کلسیم و پروتئین نیز هست. این نوشیدنی برای کسانی که طعم تلخ قهوه را دوست ندارند، ایده‌آل است.
- کاپوچینو: مشابه لاته، اما با فوم شیر بیشتر. کاپوچینو شامل اسپرسو، شیر بخارپز شده و لایه‌ای از فوم شیر است. مزایای نوشیدن قهوه کاپوچینو، علاوه بر انرژی‌بخشی، شامل حس سیری به دلیل فوم شیر است.
- قهوه دمی (فیلتر شده): این قهوه با ریختن آب داغ روی دانه‌های قهوه آسیاب شده در فیلتر تهیه می‌شود. قهوه دمی معمولا حجم بیشتری دارد و می‌تواند مزایای نوشیدن قهوه را در طول روز فراهم کند، از جمله بهبود عملکرد شناختی و افزایش سوخت و ساز بدن.
- قهوه سرد: در روزهای گرم، قهوه سرد یک گزینه عالی است. این قهوه معمولا با دم کردن قهوه در آب سرد به مدت چند ساعت تهیه می‌شود. مزایای نوشیدن قهوه سرد شامل کافئین کمتر (به دلیل فرایند دم کردن) و اسیدیته کمتر است، که برای افرادی با معده حساس مناسب است.
- قهوه ترک: این قهوه بسیار غنی و قوی، با جوشاندن قهوه ریز آسیاب شده در جزوه (قوری ترکی) تهیه می‌شود. مزایای نوشیدن قهوه ترک شامل دوز بالای آنتی‌اکسیدان‌ها به دلیل روش تهیه آن است.
- قهوه اورگانیک: تهیه شده از دانه‌هایی که بدون استفاده از مواد شیمیایی کشت شده‌اند. مزایای نوشیدن قهوه اورگانیک شامل کاهش مواجهه با سموم و حفظ محیط زیست است.
مزایای نوشیدن قهوه را بدانید
طبق تحقیقات و پژوهش‌هایی که بر روی قهوه انجام شده است، نتیجه طوری به عمل آمده که نوشیدن قهوه مزایا زیادی دارد که در ادامه، مهم‌ترین آنها را به شما خواهیم گفت:
1. کاهش ریسک بروز بیماری‌های کبد
یکی از مهم‌ترین و شگفت‌انگیزترین مزایای نوشیدن قهوه، تاثیر آن بر سلامت کبد است. کبد، یکی از حیاتی‌ترین اعضای بدن، وظایف متعددی از جمله سم‌زدایی، تولید پروتئین و متابولیسم چربی‌ها را بر عهده دارد. تحقیقات نشان داده‌اند که مصرف منظم قهوه می‌تواند به طور قابل توجهی ریسک ابتلا به بیماری‌های مختلف کبدی را کاهش دهد.
یک مقاله که در مجله “Hepatology” منتشر شده، نشان داد افرادی که روزانه حداقل سه فنجان قهوه می‌نوشند، تا 40 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به سیروز کبدی قرار دارند. سیروز، وضعیتی جدی است که در آن بافت سالم کبد با بافت زخم جایگزین می‌شود، و می‌تواند منجر به نارسایی کبد شود. این یکی از چشمگیرترین مزایای نوشیدن قهوه است، زیرا سیروز یک بیماری جدی و بالقوه تهدیدکننده زندگی است.
اما چرا قهوه چنین تاثیر محافظتی بر کبد دارد؟ محققان معتقدند که این مزایای نوشیدن قهوه به دلیل ترکیبات خاص موجود در آن است. کافئین، آنتی‌اکسیدان‌ها (مانند کلروژنیک اسید) و دیگر ترکیبات فعال زیستی در قهوه، همگی نقش دارند. آنها التهاب را کاهش می‌دهند، از سلول‌های کبد در برابر آسیب محافظت می‌کنند و حتی می‌توانند تکثیر سلول‌های کبدی را تحریک کنند.
2. کاهش ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲
دیابت نوع ۲، یکی از شایع‌ترین بیماری‌های مزمن در جهان است که با افزایش سطح قند خون و مقاومت به انسولین مشخص می‌شود. اما آیا می‌دانستید که یکی از مهم‌ترین مزایای نوشیدن قهوه، کاهش قابل توجه ریسک ابتلا به این بیماری است؟
تحقیقات گسترده‌ای این ارتباط را تأیید کرده‌اند. یک مطالعه بزرگ که در مجله “Archives of Internal Medicine” منتشر شده، داده‌های بیش از 450،000 نفر را بررسی کرد. نتایج حیرت‌انگیز بود: برای هر فنجان قهوه‌ای که در روز نوشیده می‌شد، ریسک ابتلا به دیابت نوع ۲ تا 7 درصد کاهش می‌یافت. به عبارت دیگر، افرادی که روزانه 4 تا 6 فنجان قهوه می‌نوشیدند، تا 28 درصد کمتر در معرض خطر ابتلا به دیابت بودند.
3. دارای انواع ویتامین
وقتی صحبت از مزایای نوشیدن قهوه می‌شود، اغلب به کافئین و آنتی‌اکسیدان‌ها توجه می‌شود. اما آیا می‌دانستید که این نوشیدنی محبوب، منبعی غنی از انواع ویتامین‌ها نیز هست؟ بله، درست خواندید! یکی از مزایای کمتر شناخته شده نوشیدن قهوه، حضور ویتامین‌های مختلف در آن است.
- ویتامین B2 (ریبوفلاوین): یک فنجان قهوه می‌تواند تا 11٪ از نیاز روزانه شما به ویتامین B2 را تامین کند. این ویتامین برای متابولیسم انرژی، عملکرد سیستم عصبی و حفظ سلامت پوست و چشم‌ها ضروری است. مزایای نوشیدن قهوه غنی از ریبوفلاوین شامل کاهش خطر ابتلا به میگرن و کمک به تولید گلبول‌های قرمز است.
- ویتامین B3 (نیاسین): قهوه یکی از منابع غنی از نیاسین است. یک فنجان قهوه حاوی تقریبا 2 درصد از مقدار توصیه شده روزانه است. نیاسین برای سلامت پوست، سیستم گوارش و اعصاب حیاتی است. از مزایای نوشیدن قهوه حاوی نیاسین می‌توان به بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر بیماری‌های قلبی اشاره کرد.
- ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک): هر فنجان قهوه حدود 6 درصد از نیاز روزانه به این ویتامین را تامین می‌کند. ویتامین B5 در سنتز و متابولیسم پروتئین‌ها، چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها نقش دارد. قهوه غنی از اسید پانتوتنیک به کاهش استرس و بهبود عملکرد سیستم ایمنی کمک می‌کند.
- پتاسیم: اگرچه پتاسیم یک ویتامین نیست، اما یک ماده معدنی مهم است که در قهوه یافت می‌شود. یک فنجان قهوه حاوی حدود 3٪ از نیاز روزانه به پتاسیم است. از مزایای نوشیدن قهوه حاوی پتاسیم می‌توان به تنظیم فشار خون، حفظ تعادل مایعات در بدن و کمک به عملکرد صحیح سلول‌ها اشاره کرد.
- ویتامین‌های دیگر: همچنین قهوه مقادیر کمی از ویتامین‌های B1 (تیامین)، B6 (پیریدوکسین) و حتی فولات را در خود جای داده که هر یک از این‌ها نقش‌های مهمی در متابولیسم، عملکرد مغز و تولید DNA دارند.
4. افزایش سطح انرژی
یکی از شناخته‌شده‌ترین و محبوب‌ترین مزایای نوشیدن قهوه، توانایی آن در افزایش سطح انرژی است. برای بسیاری از ما، فنجان اول قهوه در صبح، نقطه عطفی است که ما را از حالت خواب‌آلودگی به هوشیاری و آمادگی برای روز پیش رو می‌رساند. اما دقیقا چه چیزی در قهوه باعث این افزایش انرژی می‌شود؟
کافئین، ستاره اصلی این داستان است؛ یک فنجان معمولی قهوه (240 میلی‌لیتر) حاوی حدود 95 میلی‌گرم کافئین است. کافئین یک محرک طبیعی بوده که مستقیما بر سیستم عصبی مرکزی تاثیر می‌گذارد. یکی از اصلی‌ترین مزایای نوشیدن قهوه، نحوه عملکرد کافئین در مغز است.
کافئین با مسدود کردن گیرنده‌های آدنوزین کار خود را شروع می‌کند. آدنوزین، یک نوروترنسمیتر است که باعث احساس خواب‌آلودگی می‌شود که با مسدود شدن این گیرنده‌ها، سطح هوشیاری افزایش خواهد یافت. همچنین، کافئین باعث افزایش سطح نوروترنسمیترهای دیگر مانند دوپامین و نوراپی‌نفرین می‌شود که این مواد شیمیایی مغز، مسئول بهبود خلق و قو، افزایش تمرکز و بهبود زمان واکنش هستند.
5. سرشار از آنتی‌اکسیدان
وقتی صحبت از غذاهای غنی از آنتی‌اکسیدان می‌شود، اغلب میوه‌ها و سبزیجات رنگارنگ به ذهن می‌آیند. اما آیا می‌دانستید که یکی از غنی‌ترین منابع آنتی‌اکسیدان در رژیم غذایی روزانه، همان فنجان قهوه‌ای است که هر صبح می‌نوشید؟ بله، یکی از مهم‌ترین مزایای نوشیدن قهوه، محتوای بالای آنتی‌اکسیدانی آن است. آنتی‌اکسیدان‌ها مولکول‌هایی هستند که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. رادیکال‌های آزاد، مولکول‌های ناپایداری هستند که می‌توانند به سلول‌های بدن آسیب برسانند و در روند پیری، بیماری‌های قلبی، سرطان و بسیاری از بیماری‌های مزمن دیگر نقش دارند. قهوه سرشار از آنتی‌اکسیدان بوده و در واقع محافظت از سلول‌های بدن در برابر این آسیب‌ها را بر عهده دارد.
مطالعات نشان داده‌اند که قهوه، حتی بیشتر از میوه‌ها و سبزیجات، منبع اصلی آنتی‌اکسیدان در رژیم غذایی بسیاری از افراد است. یک تحقیق منتشر شده در Journal of Agricultural and Food Chemistry”” نشان داد که قهوه حاوی بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان در مقایسه با سایر نوشیدنی‌های رایج مانند چای یا کاکائو است.
اما کدام آنتی‌اکسیدان‌ها در قهوه وجود دارند؟ یکی از مهم‌ترین آنها، اسید کلروژنیک است. این ترکیب، که در قهوه به وفور یافت می‌شود، نه تنها آنتی‌اکسیدانی قوی است، بلکه خواص ضدالتهابی نیز دارد. مزایای نوشیدن قهوه غنی از اسید کلروژنیک شامل کاهش خطر بیماری‌های مزمن مانند دیابت نوع 2 و بیماری‌های قلبی است.
علاوه بر اسید کلروژنیک، قهوه حاوی آنتی‌اکسیدان‌های دیگری مانند تریگونلین، کینیک اسید و کافئیک اسید است. هر یک از این‌ها نقش خاصی در سلامت دارند. برای مثال، تریگونلین می‌تواند به بهبود حافظه کمک کند، در حالی که کافئیک اسید دارای خواص ضد سرطانی است.
6. کاهش ریسک ابتلا به آلزایمر
در میان تمام فواید قهوه، شاید یکی از مهم‌ترین و امیدوارکننده‌ترین آنها، تأثیر بالقوه آن بر کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر باشد. آلزایمر، شایع‌ترین شکل زوال عقل، با از دست دادن تدریجی حافظه، تفکر و رفتار مشخص می‌شود. این بیماری نه تنها برای فرد مبتلا، بلکه برای خانواده و مراقبان او نیز بسیار دشوار است.
تحقیقات متعددی ارتباط بین مصرف قهوه و کاهش خطر آلزایمر را نشان داده‌اند. یک مطالعه منتشر شده در “Journal of Alzheimer’s Disease” نشان داد افرادی که در میانسالی 3 تا 5 فنجان قهوه در روز می‌نوشیدند، در سنین بالاتر تا 65 درصد کمتر در معرض ابتلا به آلزایمر قرار داشتند. این یافته چشمگیر، توجه محققان را به اجزای قهوه جلب کرده است.
کافئین می‌تواند از تشکیل پلاک‌های بتا-آمیلوئید در مغز جلوگیری کند؛ این پلاک‌ها، که در بیماری آلزایمر تجمع می‌یابند، با مرگ سلول‌های عصبی و کاهش عملکرد شناختی مرتبط هستند. بنابراین، با کاهش تشکیل این پلاک‌ها، قهوه می‌تواند به حفظ سلامت مغز کمک کند.
7. افزایش طول عمر
وقتی صحبت از افزایش طول عمر می‌شود، ممکن است به رژیم‌های غذایی خاص، ورزش یا ژنتیک فکر کنیم. اما شاید شگفت‌زده شوید اگر بدانید که نوشیدن قهوه، همان عادت صبحگاهی ساده، می‌تواند نقشی مهم در این زمینه داشته باشد. تحقیقات اخیر نشان داده‌اند که قهوه‌نوشان ممکن است عمر طولانی‌تری داشته باشند.
یک مطالعه بزرگ که در مجله معتبر “New England Journal of Medicine” منتشر شد، بیش از 400,000 نفر را طی 13 سال بررسی کرد. نتایج حیرت‌انگیز نشان می‌داد، مردانی که روزانه 4-5 فنجان قهوه می‌نوشیدند، 12 درصد کمتر در معرض خطر مرگ زودرس بودند که این عدد برای زنان، 16 درصد بود.
اما چرا؟ به نظر می‌رسد که مزایای قهوه برای سلامت، که قبلا در مورد آنها صحبت کردیم، همگی در این موضوع نقش دارند. برای مثال، کاهش خطر بیماری‌های قلبی که علت اصلی مرگ در سراسر جهان استف می‌تواند به طور قابل توجهی طول عمر را افزایش دهد.
8. کمک به افزایش فعالیت‌های فیزیکی
وقتی به مزایای نوشیدن قهوه فکر می‌کنیم، ممکن است ذهن‌مان به سمت افزایش هوشیاری یا سلامت قلب برود. اما یکی از جنبه‌های کمتر شناخته شده قهوه، تأثیر آن بر فعالیت فیزیکی است. بله، آن فنجان صبحگاهی قهوه می‌تواند به شما انگیزه دهد تا از مبل بلند شوید و فعال‌تر باشید.
نقش اصلی قهوه در افزایش فعالیت فیزیکی، به کافئین آن مربوط می‌شود. کافئین یک محرک طبیعی است که می‌تواند سطح انرژی را افزایش دهد. یک مطالعه در “Journal of Sports Medicine and Physical Fitness” نشان داد افرادی که قبل از ورزش کافئین مصرف می‌کنند، تا 11٪ بیشتر کالری می‌سوزانند. این یعنی مزایای نوشیدن قهوه قبل از ورزش، می‌تواند به کاهش وزن و بهبود تناسب اندام کمک کند.
اما تأثیر قهوه فراتر از ورزش است. یک تحقیق در “International Journal of Epidemiology” دریافت که مصرف‌کنندگان قهوه در طول روز فعال‌تر هستند. آنها بیشتر راه می‌روند، پله می‌روند و حتی کارهای خانه بیشتری انجام می‌دهند. این افزایش در فعالیت‌های روزمره، حتی اگر کوچک باشند، در طول زمان جمع می‌شوند و می‌توانند تأثیر قابل توجهی بر سلامت داشته باشند.
9. بهبود سلامت قلب
وقتی صحبت از سلامت قلب می‌شود، معمولا به رژیم‌های غذایی خاص، ورزش و کنترل استرس فکر می‌کنیم. اما آیا می‌دانستید که آن فنجان قهوه‌ای که هر روز می‌نوشید، می‌تواند نقشی کلیدی در حفظ سلامت قلب‌تان داشته باشد؟ بله، یکی از مهم‌ترین جنبه‌های قهوه، تأثیر آن بر سیستم قلبی و عروقی است.
در گذشته، برخی معتقد بودند که قهوه ممکن است برای قلب مضر باشد. اما تحقیقات اخیر این دیدگاه را کاملاً تغییر داده‌اند. یک مطالعه گسترده در Circulation””، مجله رسمی انجمن قلب آمریکا، نشان داد که نوشیدن 3 تا 5 فنجان قهوه در روز با کاهش 15 درصد در خطر بیماری‌های قلبی و عروقی همراه است. این یعنی مزایای نوشیدن قهوه می‌تواند شامل زندگی طولانی‌تر و سالم‌تر باشد.
اما چرا قهوه چنین تأثیری دارد؟ یکی از دلایل، خاصیت آنتی‌اکسیدانی قهوه است. آنتی‌اکسیدان‌ها، مانند اسیدهای کلروژنیک موجود در قهوه، با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. رادیکال‌های آزاد می‌توانند به دیواره عروق آسیب برسانند و منجر به تصلب شرایین (سفت شدن و باریک شدن رگ‌ها) شوند. بنابراین، مزایای نوشیدن قهوه شامل محافظت از عروق خونی است.
10. کاهش چربی بدن و کمک به تناسب اندام
یکی از مزایای مهم قهوه کمک به کاهش چربی بدن و بهبود تناسب اندام است که کافئین موجود در قهوه، با تحریک سیستم عصبی مرکزی، متابولیسم بدن را افزایش می‌دهد. این افزایش متابولیسم باعث می‌شود بدن حتی در زمان استراحت کالری بیشتری بسوزاند. همچنین، کافئین می‌تواند به آزادسازی اسیدهای چرب از بافت چربی کمک کند، که این امر به بدن اجازه می‌دهد از چربی‌ها به عنوان منبع انرژی استفاده کند. علاوه بر این، قهوه می‌تواند انرژی و انگیزه لازم برای انجام فعالیت‌های ورزشی را فراهم کند، که این خود به سوزاندن کالری بیشتر و ساخت عضله کمک می‌کند. البته، برای دستیابی به بهترین نتایج، مصرف قهوه باید با رژیم غذایی متعادل و ورزش منظم همراه باشد.
عوارض بیش از حد نوشیدن قهوه چیست؟
عوارضی که در ادامه به شما خواهیم گفت برای کسانی صدق خواهد کرد که قهوه را بیش از حد مصرف کرده و یا مشکلات خاص جسمی دارند.
- اضطراب و بی قراری: بخاطر اثر کافئین بر سیستم عصبی مرکزی
- افزایش ضربان قلب و فشارخون: کافئین باعث انقباض عروق و افزایش فشار می شود
- سردرد و میگرن: احتمالا بخاطر کم آبی ناشی از اثر دفع ادراری کافئین
- اسید معده و سوزش سردل: کافئین تحریک کننده ترشح اسید معده است
- بی خوابی: کافئین یک محرک است و می تواند بر چرخه خواب تاثیر بگذارد
- اسهال و نفخ: کافئین روده را تحریک می کند
- افزایش ادرار: کافئین اثر دفع ادراری دارد
- تحریک پذیری و تهوع: عوارض سیستم عصبی مرکزی کافئین
- لرزش دست: احتمالا بخاطر اثرات کافئین بر عضلات
- گرمازدگی: کم آبی ناشی از دفع ادراری کافئین
بنابراین توصیه می‌شود مصرف قهوه بیش از 400 میلی گرم کافئین در روز (معادل 4 فنجان قهوه) نباشد و همچنین بهتر است قهوه را با معده خالی ننوشید.
سخن پایانی
در این مطلب از وبلاگ لوکس دارو با شما کاربران گرامی همراه بودیم و سعی کردیم درباره مزایای نوشیدن قهوه اطلاعات کاملی را در اختیارتان قرار دهیم. در نهایت، قهوه نه تنها یک نوشیدنی خوشمزه و انرژی‌بخش است، بلکه بخشی از فرهنگ و سنت‌های بسیاری از جوامع در سراسر جهان محسوب می‌شود. لذت بردن از یک فنجان قهوه می‌تواند فرصتی برای استراحت، تامل و ارتباط با دیگران فراهم کند. با مصرف معتدل و آگاهانه، قهوه می‌تواند به بهبود کیفیت زندگی و افزایش لذت روزمره کمک کند.
سوالات متداول درباره مزایای نوشیدن قهوه
1. چه مقدار قهوه در روز می‌توان نوشید؟
حداکثر 400 میلی گرم کافئین در روز (معادل 4 فنجان قهوه) توصیه می‌شود.
2. آیا نوشیدن قهوه برای همه افراد مضر است؟
خیر، مقادیر متعادل برای بزرگسالان سالم مشکلی ندارد اما برای گروه هایی مانند کودکان، زنان باردار و بیماران خاص باید محدود شود.
3. بهترین زمان برای نوشیدن قهوه چه موقع است؟
صبح زود تا ظهر، زیرا کافئین عصر و شب می تواند بر خواب تاثیر بگذارد.
4. آیا قهوه برای لاغری مفید است؟
قهوه سیری را کمی افزایش می دهد اما مصرف زیاد آن توصیه نمی شود.
5. آیا قهوه برای قلب مضر است؟
مقادیر متعادل مشکلی ندارد اما مصرف زیاد می تواند فشارخون و ریسک مشکلات قلبی را افزایش دهد.
7. مضرات مصرف قهوه در دوران بارداری چیست؟
کافئین به جنین منتقل می‌شود، بنابراین مصرف باید محدود شود.
